Топленое масло "Appetito" зачастую используется для смягчение вкуса блюда и предание ему сливочного аромата.
Добавляют топленое масло в пловы, жаркое из мяса, террины и всевозможную выпечку. Иногда в рецептах с топленым маслом этот продукт используется для того, чтобы сделать зажарку для первого