Система-стабилизатор для ложкового йогурта, сметана Области применения для улучшения текстуры, придания вязкости и предотвращения синерезиса (отслоения сыворотки) молочных продуктов, таких как фруктовый/сливочный йогурт, сметана Дозировка 0,3-1,0 % Аналоги: GRINDSТЕD. SВ264 (Dаnisсо), HAMULSION,