Органические кислоты в Душанбе

Лимонная кислота моногидрат пищевая представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар. Основными областями применения этого продукта являются: - Кондитерская промышленность. Здесь лимонная кислота используется как подкислитель и усилитель вкуса. - Производство напитков. В

Уксусную кислоту применяют для получения лекарственных и душистых веществ, как растворитель например, в производстве ацетилцеллюлозы, ацетона. Она используется в книгопечатании и крашении.