RUS

Анализатор определения индекса глютена
(центрифуга) (EKINOGRAPH I6)
Предназначен для определения качества глютена в пшеничной муке. Анализ проводится путём отделения избыточной воды из
влажного глютена, полученного после промывки.
На основе измерений рассчитывается глютеновый индекс, который
характеризует качество глютена: чем выше значение индекса, тем выше качество глютена.
Прибор достигает 6000 об/мин за 6–8 секунд, что соответствует требованиям ICC. Оснащён защитной крышкой и системой оптического
контроля скорости, обеспечивающими точность и безопасность работы.
• Определение глютенового индекса
• Скорость вращения до 6000 об/мин
• Разгон до рабочей скорости за 6–8 секунд
• Соответствие стандартам ICC
• Оптический контроль скорости
• Защитная крышка
